gulai asam ikan pari, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Kuah gulai merahnya pekat dan rasa masam sedikit. Resepi ini diambil daripada buku Citarasa Johor hasil kerja daripada Datin Kalsom dan Datin Hamidah (Adek). Asam Pedas Ikan Pari Gerenti Sedap.
Oke, kita kembali ke hal resep hidangan gulai asam ikan pari. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak gulai asam ikan pari ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat makanan gulai asam ikan pari tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam meracik olahan gulai asam ikan pari ini. setidak tidaknya diperlukan 20 bahan bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Asam Ikan Pari:
- Gunakan 10 potong ikan pari
- Gunakan 1000 ml Air
- Ambil 100 ml Santan kara
- Gunakan 2 bj Air Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bj Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 bj Cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 5 bj Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Bubuk kunyit
- Sediakan Bahan tambahan
- Gunakan 5 cm Kayu Manis
- Ambil 10 lbr Daun jeruk
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Gunakan secukupnya Rawit utuh
- Sediakan sesuai selera Secukupnya Tomat mengkal di belah
Potongan ikan parinya lebar, dagingnya lembut dibalut kuah berlemak sedikit pedas nan gurih. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Daging ikan patin yang lembut terasa dilidah disaluti dengan bumbu masakan yang meresap kedalam daging ikan.
Tahapan menyiapkan Gulai Asam Ikan Pari:
- Potong ikan pari sesuai selera, buang sisik keras pada pari, kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan tambahan kecuali tomat.
- Lalu masukkan santan, aduk rata dan tambahkan air..Masak hingga air mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan air jeruk nipis..Koreksi rasa
- Masukkan ikan pari secara perlahan, susun dengan rapi di wajan.Masak dengan api sedang agar ikan matang merata…*Hati-hati saat membalik ikan, agar daging ikan tidak hancur
- Setelah ikan matang, masukkan tomat…Masak dan aduk sebentar lalu matikan api kompor
Gulai ikan patin ini akan lebih terasa nikmat rasanya ketika dipadukan dengan nasi putih yang. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri.
Demikian sedikit pembahasan menu perihal bahan resep gulai asam ikan pari yang nikmat. kita ingin anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan gulai asam ikan pari ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
