sambal asem ikan pari asap (segerrr), Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan sambal asem ikan pari asap (segerrr). di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk membuat olahan sambal asem ikan pari asap (segerrr) tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang enak.
Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal. Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. seenggaknya dibutuhkan 9 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Siapkan 5 tusuk Ikan Pari Asap
- Ambil 15 buah cabe rawit pedes
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 1 buah tomat uk. sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis irisan kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Penyedap (bisa di skip)
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari asap yang mempunyai rasa enak dan gurih tentunya membuat para emak emak tidak mau ketinggalan untuk menghidangkannya dirumah. dan kali ini kita mencoba membuat olahan dari ikan pari asap sambal pelecing pedasss khas daerah Lombok ya. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.
Tahapan mengolah Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Siram dengan air mengalir ikan asap. Lalu tiriskan sebentar.
- Sementara menunggu tirisan air ikan asap. Ulek cabe, bamer, baput, tomat. Ulek hingga halus.
- Siapkan minyak goreng di wajan. Lalu goreng ikan asap sebentar saja. Angkat
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan garam dan. Masukan ikan asap tadi. Tumis sebentar. Lalu beri irisan jeruk nipis tadi. Tambahkan penyedap bila suka. Daaannn…. Langsung santap dengan sayur bening juga kerupuk 😊
Tumis cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan garam, gula, dan ikan asap, aduk rata. Lalu masak hingga sambal pari asap matang. Nah, Sambal Ikan Pari dijamin bisa menggugah selera makan Bunda dan keluarga di rumah. Sudah pernah mencoba sambal ikan yang satu ini?
Demikian sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu sambal asem ikan pari asap (segerrr) yang enak. kita ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
