mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Ambil Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Gunakan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Sediakan Cabai rawit (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Santan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siun bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit asam jawa
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang nikmat. saya harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman kalian. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
