gulai asam ikan pari, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke hal resep resep hidangan gulai asam ikan pari. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah gulai asam ikan pari ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan gulai asam ikan pari tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Kuah gulai merahnya pekat dan rasa masam sedikit. Resepi ini diambil daripada buku Citarasa Johor hasil kerja daripada Datin Kalsom dan Datin Hamidah (Adek). Asam Pedas Ikan Pari Gerenti Sedap.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat olahan gulai asam ikan pari ini. setidak tidaknya harus ada 19 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Asam Ikan pari:
- Sediakan 500 gram ikan pari
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe keriting merah
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan 2 buah serai
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar asam kandis atau jika tidak ada bisa diganti asam jawa 3 SDM
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan 2 sendok teh gula
- Siapkan 2 sendok makan garam
- Siapkan 1000 ml Air
Potongan ikan parinya lebar, dagingnya lembut dibalut kuah berlemak sedikit pedas nan gurih. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Daging ikan patin yang lembut terasa dilidah disaluti dengan bumbu masakan yang meresap kedalam daging ikan.
Cara menyiapkan Gulai Asam Ikan pari:
- Cuci bersih ikan pari.masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus yang sudah digiling ke dalam rebusan air yang sudah mendidih.
- Tunggu bumbu menyatu sempurna dengan Air mendidih lalu masukkan ikan pari yang telah dibersihkan.
- Lalu masukkan bumbu tambahan seperti serai,daun salam,daun jeruk dan terakhir kemangi dan tomat iris.
- Setelah itu masukkan gula garam kaldu jamu tunggu sampai mendidih jangan terlalu lama merebus ikan karena akan mengakibatkan ikan hancur.
- Jika sudah mendidih sempurna dan ikan sudah kelihatan mulai mengeras segera angkat dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ibu2.😊☺️☺️
Gulai ikan patin ini akan lebih terasa nikmat rasanya ketika dipadukan dengan nasi putih yang. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep gulai asam ikan pari yang yummy. kami berharap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman kamu. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan gulai asam ikan pari ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
