Pari Asam Padeh
Pari Asam Padeh

pari asam padeh, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai depot dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan pari asam padeh. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pari asam padeh ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak hidangan pari asam padeh tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang lezat.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat hidangan pari asam padeh ini. seenggaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pari Asam Padeh:
  1. Gunakan 1 ekor Pari berat kurleb 1.2 Kg
  2. Ambil (Ini paling kecil)
  3. Sediakan 10 bh Cabe merah keriting
  4. Ambil 10 bh Rawit merah(boleh lebih)
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih
  7. Siapkan 3 Ruas Jahe agak besar
  8. Siapkan 2 Ruas Lengkuas
  9. Ambil 1 Ruas Kunyit
  10. Siapkan 5 lbr Daun jeruk
  11. Siapkan 5 buah Kemiri
  12. Gunakan 1 buah Tomat besar n Merah
  13. Siapkan 7 buah Belimbing wuluh yg besar (boleh ganti Asam Jawa)
  14. Sediakan Garam,Vetsin dan gula merah secukupnya untuk perasa
  15. Gunakan 1 Sdt Cuka untuk melumuri ikan agar hilang anyirnya

Hidup itu seperti gulai asam padeh, asem…pedess…tapi tetap bikin ketagihan. Cara Membuat Asam Padeh (Khas Padang). Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Tahapan membuat Pari Asam Padeh:
  1. Haluskan/Blender Cabe,Bawang, Jahe,Lengkuas,Kunyit,Kemiri,Tomat, (iris tipis2 kecil Lengkuas,Jahe,Kunyit,Tomat agar mudah lumat)
  2. Bersihkan Ikan (saya beli diSupermarket dan minta dibersihkan terus dipotong 10 bgn).Buntut dibuang aja
  3. Cuci bersih Ikan sampai 3 X, tiriskan dan beri Cuka lalu aduk2 dan diamkan 10 menit terus Cuci bersih sekali lagi
  4. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis semua Bumbu halus,Daun jeruk,Belimbing wuluh iris/Asam jawa yg sudah dicairkan dgn 3 Sdm air,sampai bumbu harum
  5. Masukkkan Ikan Pari,aduk sampai bumbu merata dan tuang air 700 Ml (boleh tambah kalo sekiranya kurang)
  6. Beri Garam,Vetsin dan gula pasir sedikit, aduk pelan-pelan dan masak selama 15-20 Menit
  7. Tip: agar Asamnya nendang,Belimbing Wuluh belah 2 lalu peras diatas ikan dan masukkan sisa belimbingnya semua.Kalau pk Asam Jawa,larut kan asam dgn air hangat 3 Sdm lalu air larutannya aja yg dituang ke Ikan

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Asam Pedas Pari Melaka Style (MESTI CUBA!!) Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.

Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep resep pari asam padeh yang menggugah selera. kami ingin kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan pari asam padeh ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.