gulai asam ikan pari, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Kuah gulai merahnya pekat dan rasa masam sedikit. Resepi ini diambil daripada buku Citarasa Johor hasil kerja daripada Datin Kalsom dan Datin Hamidah (Adek). Asam Pedas Ikan Pari Gerenti Sedap.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan gulai asam ikan pari. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat gulai asam ikan pari ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan gulai asam ikan pari tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu gulai asam ikan pari ini. seenggaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Asam Ikan Pari:
- Siapkan 10 potong ikan pari
- Ambil 1000 ml Air
- Ambil 100 ml Santan kara
- Gunakan 2 bj Air Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bj Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bj Cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 5 bj Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk kunyit
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 5 cm Kayu Manis
- Sediakan 10 lbr Daun jeruk
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Ambil secukupnya Rawit utuh
- Sediakan sesuai selera Secukupnya Tomat mengkal di belah
Potongan ikan parinya lebar, dagingnya lembut dibalut kuah berlemak sedikit pedas nan gurih. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Daging ikan patin yang lembut terasa dilidah disaluti dengan bumbu masakan yang meresap kedalam daging ikan.
Langkah-langkah mengolah Gulai Asam Ikan Pari:
- Potong ikan pari sesuai selera, buang sisik keras pada pari, kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan tambahan kecuali tomat.
- Lalu masukkan santan, aduk rata dan tambahkan air..Masak hingga air mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan air jeruk nipis..Koreksi rasa
- Masukkan ikan pari secara perlahan, susun dengan rapi di wajan.Masak dengan api sedang agar ikan matang merata…*Hati-hati saat membalik ikan, agar daging ikan tidak hancur
- Setelah ikan matang, masukkan tomat…Masak dan aduk sebentar lalu matikan api kompor
Gulai ikan patin ini akan lebih terasa nikmat rasanya ketika dipadukan dengan nasi putih yang. Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang resep gulai asam ikan pari yang yummy. saya harapkan kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau teman kamu. kita bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu gulai asam ikan pari ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
