mangut ikan pari asap, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu menu mangut ikan pari asap. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki rujukan untuk mengolah menu mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang enak.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam memasak masakan mangut ikan pari asap ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Sediakan 5 ikan pari asap
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 Daun bawang
- Sediakan 1 Sereh
- Ambil 2 Daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas laos
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/3 btr pala
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah mengolah Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum, tambahkan kecap manis masukkan ikan pari asap masak sampai bumbu meresap
- Masukkan santan dan daun bawang, masak kembali sampai santan matang
- Tambahkan garam, gula dan kaldu tes rasa, angkat sajikan..
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal resep resep mangut ikan pari asap yang lezat. saya berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
