mangut ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita awali ke hal bumbu menu mangut ikan pari asap. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk membuat olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam memasak olahan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 27 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Sediakan 8 potong ikan pari asap (goreng sebentar agar tidak hancur)
- Sediakan 10 buah tahu kulit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 scht santan instan
- Gunakan Kemangi
- Ambil 500 ml air
- Ambil Rawit merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak
- Ambil ✔bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 11/2 sdt terasi
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe hijau
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Panaskan penggorengan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sebentar, masukan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah di geprek aduk, masak sampai bumbu matang.
- Tuang santai kemudian beri air, tunggu mendidih.
- Masukan tahu dan ikan pari asap, aduk rata beri garam, dan penyedap. Test rasa.
- Biarkan sedikit menyusut airnya.terakhir masukan kemangi dan rawit merah. Aduk aduk sebentar. Matikan kompor.
- Angkat dan sajikan sebagai lauk nasi.
- Selamat mencoba😍
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu mangut ikan pari asap yang yummy. saya harapkan anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
