mangut terong ikan pari, Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.
Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Asem Asem Ikan Patin Ala Masakan Novi.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mangut terong ikan pari. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak mangut terong ikan pari ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk membuat masakan mangut terong ikan pari tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut terong ikan pari ini. seenggaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 4 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Terong Ikan Pari:
- Gunakan 400 Gr Ikan Pari Asap
- Ambil 3 Buah Terong Ungu
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Buah Tomat
- Gunakan 65 Ml Santan Kental
- Gunakan Secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 Butir Bawang Merah
- Ambil 5 Butir Bawang Putih
- Gunakan 7 Buah Cabai Keriting
- Siapkan 12 Buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt Merica
- Sediakan 2 Butir Kemiri
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa. Resep Sup Mangut Pari enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Tata cara menyiapkan Mangut Terong Ikan Pari:
- Halus kan semua bahan untuk membuat bumbu halus, saya pakai blender sehingga tambahkan sedikit air. Jika sudah lembut, sisihkan. Goreng Terong hingga agak kecoklatan sisihkan.
- Panaskan wajan tanpa diberi minyak, tumis sebentar bumbu halus supaya air yang terkandung dalam bumbu hilang. Jika sudah, tambahkan secukupnya minyak, tumis hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun sereh, tumis hingga daun salam layu.
- Masuk kan 2 gelas air, tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa. Tambahkan ikan pari, aduk sesekali tunggu hingga mendidih. Masukkan terong goreng, tunggu hingga meletup letup.
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, aduk hingga merata. Masukkan potongan tomat dan cabai utuh (optional) aduk sebentar, masukkan kemangi. Angkat.
Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal bahan resep mangut terong ikan pari yang menggugah selera. kita harap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut terong ikan pari ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
