mangut ikan pari segar, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki terbaik nya.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep hidangan mangut ikan pari segar. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari segar ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak masakan mangut ikan pari segar tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan mangut ikan pari segar ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Segar:
- Gunakan 1/2 kg kan pari segar, bersihkan
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 4 buah daun jeruk purut
- Siapkan 3 buah daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Segenggam kemangi
- Sediakan secukupnya Santan
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah panjang
- Ambil 8 cabe merah rawit
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sendok makan kunyit bubuk
- Ambil Lumuran ikan pari:
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok bubuk kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok garam
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Cara mengolah Mangut Ikan Pari Segar:
- Setelah ikan pari dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan kunyit, garam dan ketumbar. Biarkan 15 menit. Kemudian rebus bersama lumurannya (kl di internet sih di kukus) kurleb 10 menit. Tiriskan. Kemudian goreng ikan pari sampai kering.
- Sambil menunggu ikan pari, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk nipis, daun salam, lengkuas geprek. Tumis lagi sampai wangi.
- Masukkan santan secukupnya,..aduk2 sampai mendidih. Masukkan kemangi, gula garam dan penyedap. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, baru masukkan ikan pari goreng kedalam kuah santan, berserta tahu yg sudah dipotong sesuai selera. Aduk2, tunggu hingga mendidih kembali.
- Siap disajikan. 🤤
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Potong dan cuci bersih ikan pari segar. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep mangut ikan pari segar yang yummy. kita harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari segar ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
