26. mangut ikan pe (pari), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu 26. mangut ikan pe (pari). di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah 26. mangut ikan pe (pari) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak makanan 26. mangut ikan pe (pari) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan 26. mangut ikan pe (pari) ini. setidaknya diperlukan 20 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 7 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan 6 Potong Ikan Pe / Pari
- Ambil 10 Buah Tahu Kuning
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 13 Siung Bawang Merah
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Buah Cabe Keriting
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1/4 Sdt Merica
- Ambil 1 Ruas Kencur
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Gunakan Bahan Tambahan
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 15 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 3 Buah Cabe Hijau
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 Bungkus Santan Bubuk (Sasa)
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari.
Langkah-langkah mengolah 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus, yaitu bawang merah bawang putih, merica, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kencur dan kemiri. Kemudian haluskan.
- Goreng ikan pe menjadi setengah matang. Begitu juga tahu kuningnya.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam serta daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan tahu & ikan pe. Kemudian aduk kembali.
- Tambahkan air dan garam serta gula. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan bubuk yang sudah di campur dengan 50ml air, aduk rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil atau sedang agar santan tidak pecah. Masukkan lengkuas geprek, cabe rawit utuh, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong serong. Oh iya bagi yang tidak berpuasa bisa langsung cek rasa, tapi karna kemarin saya memasak untuk berbuka jadi saya belum bisa cek rasa. Saat mau makan baru saya cek rasanya. Gula garam menyesuaikan rasa ya ibu".
- Jika rasa sudah sesuai maka mangut sudah siap di sajikan. "Selamat Menikmati"
Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu 26. mangut ikan pe (pari) yang enak. kami berharap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan 26. mangut ikan pe (pari) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
