mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan mangut iwak pe / ikan pari asap. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak masakan mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat makanan baru yang lezat.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan mangut iwak pe / ikan pari asap ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 3 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Gunakan 3 potong ikan pari asap
- Siapkan 8 potong tempe
- Ambil 8 potong terong
- Sediakan santan
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk angka 8
- Siapkan 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit (optional)
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm kerumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Langkah-langkah mengolah Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
- Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Demikian sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu mangut iwak pe / ikan pari asap yang sempurna. kami ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut iwak pe / ikan pari asap ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
