mangut ikan pari asap khas semarang, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu masakan mangut ikan pari asap khas semarang. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap khas semarang ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak hidangan mangut ikan pari asap khas semarang tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah menu baru yang lezat.
Bahan dan cara masak, tonton videonya sampai. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam mengolah menu mangut ikan pari asap khas semarang ini. setidak tidaknya diperlukan 23 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan 10 potong pari asap (@50gr)
- Siapkan 200 ml santan encer
- Ambil 50 ml santan kental
- Sediakan 100 ml air mineral
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabaik keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu memar
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm gula aren serut
- Gunakan Kaldu jamur+gula pasir+garam (untuk finishing)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja.
Tahapan menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Goreng sebentar ikan pari asap agar tidak bau
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan hingga harum, kemudian masukan air mineral dan santan encer
- Masukan ikan pari asap kedalam kuah mangut tadi, aduk pelan pelan hingga agak meresap dan diaduk agar tidak pecah santan nya
- Terakhir masukan santan kental, masukan juga kemangi, aduk sebentar hingga layu
- Mangut pari asap siap di sajikan dengan nasi panas dan acar selamat mencoba
Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Makanan khas Semarang yang satu ini merupakan salah satu menu yang cocok untuk sarapan, yaitu soto Semarang. Soto ini memiliki kuah kaldu bening kekuningan yang dipadukan dengan santan sebagai campurannya. Dalam penyajiannya, pengunjung dihidangkan semangkuk nasi soto, mie. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari asap khas semarang yang enak. saya harapkan kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kamu. anda bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap khas semarang ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
