mangut ikan pari asap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan mangut ikan pari asap. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak olahan mangut ikan pari asap ini. setidaknya diperlukan 21 bahan yang diperlukan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 2 potong ikan pari asap
- Siapkan 4 buah tahu potong dadu
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 buah Cabai Merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Ketumbar (sejumput)
- Ambil Merica/lada bubuk (sejumput)
- Sediakan Kencur (-/+)ukuran 2 pilus
- Ambil Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Micin
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tahapan membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:)
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari asap yang yummy. kita harapkan anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
