mangut ikan pari, Memasak merupakan bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu hidangan mangut ikan pari. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk mengolah masakan mangut ikan pari tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat makanan baru yang enak.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Mari langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan mangut ikan pari ini. seenggaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut ikan pari:
- Gunakan 10 potong ikan pari asap ukuran sedang
- Siapkan 1 bh santan kara
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Ambil 4 bh siung bawang putih
- Sediakan 6 bh siung bawang merah
- Gunakan 1 bh ruas lengkuas
- Ambil 1 bh serai digeprek
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Tata cara membuat Mangut ikan pari:
- Haluskan semua bahan seperti:cabe,bawang putih,bawang merah,garam,gula,kemiri…lalu geprek kasar serai dan lengkuas
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum…
- Setelah haru.,masukkan santan kara..ditambah dengan 200ml air..atau sesuai selera…dan juga lengkuas & serai
- Setelah agak mendidih..masukkan potongan daging ikan pari asap…jangan terlalu sering diaduk,spy daging ikan tdk hancur..
- Setelah kuah agak menyusut..masukkan daun kemangi & kaldu bubuk..lalu koreksi rasa..dan matikan api kompor.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang bumbu mangut ikan pari yang sempurna. kami ingin anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut ikan pari ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
