mangut iwak pe daun kemangi, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Baiklah, kita mulai ke hal resep olahan mangut iwak pe daun kemangi. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat makanan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan mangut iwak pe daun kemangi ini. setidaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Sediakan 8 potong besar ikan pari asap
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 8 bj Bawang merah
- Siapkan 6 bjBawang putih
- Ambil 5 bj Lombok merah besar
- Siapkan 15 bj Lombok rawit
- Siapkan 5 bj Lombok hijau besar
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Laos
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Kemangi
- Siapkan 2 bungkus Santan kara
- Siapkan Garam
- Siapkan penyedap
- Gunakan Gula pasir
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang resep resep mangut iwak pe daun kemangi yang nikmat. kita harap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan mangut iwak pe daun kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
