mangut pari, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Lihat juga resep Mangut ikan pari enak lainnya. Resep Sup Mangut Pari enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Oke, kita awali ke perihal bumbu hidangan mangut pari. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah mangut pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat saran saran untuk memasak hidangan mangut pari tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu mangut pari ini. setidaknya diperlukan 21 bahan yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 1 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Pari:
- Gunakan 1 buah ikan pari di potong jadi 5
- Gunakan tahu saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian saya goreng
- Gunakan tempe saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian goreng
- Gunakan 1 buah terong potong sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuaikan pedasnya sendiri yaa)
- Siapkan 1 st ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 biji cabe hijaupotong serong
- Gunakan 6 biji ale (kalau tdk ada bisa di skip)
- Siapkan 1/2 ikat kemangi
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 4 kembar daun jeruk
- Gunakan santan kara yang 65ml saya pakai separuh
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan gula, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil minyak utk menumis
Menurut Mas Fandi, pemilihan Mangut Pari sendiri, karena jenis kuliner ini hanya umum dikenal di daerah pesisir. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap.
Tahapan mengolah Mangut Pari:
-
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, jahe, cabe merah, cabe rawit - 2. tumis bumbu halus, tambahkan cabe hijau yg di potong menyerong, ale, laos dan daun jeruk tumis hingga harum - 3. tambahkan air biarkan hingga mendidih - 4. masukkan tahu, tempe dan terong, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk - 5. masukan ikan pari panggang dan santan dan kemangi biarkan sampe mendidih lagi - 6. tunggu hingga semua meresap dan matang, periksa rasanya - 7. sajikan
Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Citarasa mangut pari buatan Bintan di Warung Fotkop ini pun begitu menggugah selera. Kuah mangut terasa gurih dan segar, dengan aroma rempah yang khas.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal bumbu mangut pari yang yummy. kami ingin kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau teman anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut pari ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
