mangut ikan pari segar, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan mangut ikan pari segar. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari segar ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan mangut ikan pari segar tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik makanan mangut ikan pari segar ini. seenggaknya dibutuhkan 24 bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Segar:
- Gunakan 1/2 kg ikan pari
- Sediakan 1 jeruk nipis atau limau
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe kriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri(goreng atau sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan Ruas lengkoas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Batang serei ambil putihnya saja memarkan
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Sejumput penyedap rasa bila suka
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 3 butir bawang merah iris lalu goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1/2 butir Santan kental
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Tahapan membuat Mangut Ikan Pari Segar:
- Cuci bersih ikan yg sdh d potong2..beri garam dan perasan jeruk nipis atau limau..lalu diamkan kurleb 15 menit..atau bs masukkan dalam lemari es selama kita membuat bumbu2..
- Jika sdh..cuci kembali ikan pari..tiriskan..lalu panggang ½matang saja..dng api kecil..bs menggunakan teflon jika tdk ada pemanggang..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam..gula..dan cabe utuh..jika sdh tercium aroma.. masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah..kecilkan api..masukkan garam..gula..dan cabe utuh..test rasa..jika sdh pas..masukkan ikan pari panggang td..biarkan bumbu meresap dan air agak menyusut..
- Jika sdh..angkat..beri taburan bawang merah goreng..sajikan..😇😇 selamat mencoba..
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Potong dan cuci bersih ikan pari segar. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari.
Berikut sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep mangut ikan pari segar yang enak. kami harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kamu bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan pari segar ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
