mangut ikan pari (iwak pe), Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu olahan mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk memasak olahan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidaknya harus ada 16 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Sediakan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Sediakan 5 buah terong ungu
- Gunakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml santan kara
- Gunakan 4000 cc air
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Ambil 160 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 16 buah cabe besar
- Siapkan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tahapan mengolah Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang lezat. saya ingin kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
