mangut ikan panggang/ asap, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep masakan mangut ikan panggang/ asap. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan panggang/ asap ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk membuat masakan mangut ikan panggang/ asap tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak olahan baru yang endes.
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di. BAHAN-NYA Ikan asap lengkuwas daun salam cabe rawit cabe kriting cabe merah besar bawang merah bawang bombay tomat gula pasir gula merah mecin bila suka.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan mangut ikan panggang/ asap ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan panggang/ asap:
- Sediakan 8 potong ikan asap (ikan apa saja tongkol/lele/ manyung/pari)
- Sediakan 1-2 terong potong potong
- Siapkan 3 tahu putih (optional)
- Ambil 1 tomat potong potong (optional)
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan sesuai selera cabai rawit glondongan
- Siapkan Serai, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil Kaldu bubuk (masako dll)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan Seruas kunyit, kencur, jahe
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan sesuai selera Cabai
Resep mangut panggang ikan pe ikan pari panggang iwak pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan Mangut panggang kali ini menggunakan bahan dasar ikan cucut.
Cara membuat Mangut ikan panggang/ asap:
- Siapkan bahan, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus, tumis di minyak panas bersama serai, daun jeruk salam lengkuas, tumis hingga wangi.
- Beri air sesuai selera mau encer atau kental hasilnya (sy 4 gelas air krn suka mangut ga tll kental). Masukkan terong hingga layu, masukkan ikan panggang beserta bumbu kaldu, gula, garam.
- Setelah meletup masukkan 1 bks santan, cabai gelondongan tambahkan 2 sdm minyak goreng, masak hingga benar benar matang, cek rasa.
- Matikan kompor, masukkan tomat, biarkan 1 jam an sblm dinikmati, agar dapet rasa panggang nya..kl sy makannya sll sy tambah kecap, endeees..
Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan Ikan Pe Asap.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep mangut ikan panggang/ asap yang lezat. kita harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. kalian dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut ikan panggang/ asap ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
