mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Ambil Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Ambil Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Ambil Cabai rawit (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Santan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siun bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Ambil Sedikit terasi
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Langkah-langkah mengolah Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang endess. saya ingin kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
