mangut ikan asap ala fe', Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan mangut ikan asap ala fe'. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan asap ala fe' ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk membuat makanan mangut ikan asap ala fe' tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan mangut ikan asap ala fe' ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut ikan asap ala fe':
- Sediakan 1 kg ikan pari asap
- Ambil 10 siung bawang merah iris tipis sebagian diuleg
- Gunakan 8 siung bawang putih iris halus sebagian diuleg
- Ambil 5 buah cabe merah keriting diuleg halus
- Sediakan 1 buah kencur besar diuleg halus
- Gunakan 5 buah cabe rawit / cabe gendot utuh/iris sesuai selera
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas digeprek
- Sediakan 1 bungkus kecil santan Kara dicairkan atau,
- Siapkan 500 ml air santan segar cair
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula aren
- Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk instant jika suka
- Ambil 3 buah tahu potong 4
- Gunakan 1 papan tempe potong kotak2
- Gunakan 1 buah tomat dipotong sesuai selera
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep mangut ikan pe / mangut iwak pe - mangut ikan pari asap - mangut santan ikan pe. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan.
Cara mengolah Mangut ikan asap ala fe':
- Uleg cabe merah, sebagian bawang merah, sebagian bawang putih, kencur, gula aren, garam. Iris cabe hijau, potong tahu dan tempe. Potong ikan asap sesuai selera.
- Tumis bawang merah & bawang putih iris halus hingga harum lalu masukkan bumbu uleg. Aduk hingga harum lalu masukkan cabe hijau/gendot/rawit jika suka pedas, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum rata lalu masukkan ikan asap.
- Masukkan air santan cair, beri kaldu bubuk instant jika suka. Koreksi rasa. Rebus hingga bumbu menyerap kedalam ikan. Jika bumbu sudah cukup pas, masukkan tahu tempe aduk rata & terakhir tomat sesaat aduk2 lalu matikan.
- Mangut siap disantap dengan nasi & kerupuk. Selamat mencoba.
Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut merupakan masakan khas Jawa khususnya di daerah Pesisir Utara Jawa. Ikan manyung asap kami merupakan ikan asap pilihan. ketika di masak akan sangat menggoda aroma nya dan nikmat untuk anda konsumsi. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bumbu bumbu mangut ikan asap ala fe' yang sempurna. kami ingin anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan asap ala fe' ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
