mangut ikan pari dan tempe, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu hidangan mangut ikan pari dan tempe. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari dan tempe ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk membuat makanan mangut ikan pari dan tempe tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak makanan baru yang endes.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat olahan mangut ikan pari dan tempe ini. setidaknya diperlukan 16 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 10 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan pari dan tempe:
- Gunakan 1/2 kg ikan pari segar
- Ambil 1/2 papan tempe
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus santan Kara
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 300 ml air
Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep MANGUT TEMPE HIENAK & IKAN PE yang sudah kami bagikan.. . Panaskan minyak goring, goring bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit dan lengkuas, dengan api sedang. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pari dan tempe:
- Potong ikan pari segar, bersihkan.
- Potong tempe kotak-kotak.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Sangrai hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan air.
- Masukkan ikan pari segar. Masak hingga setengah matang. Lalu tambahkan tempe.
- Tambahkan santan Kara. Tester rasa. Bila kurang mantap tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masak hingga benar-benar matang.
- Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk
- Selamat mencoba.
Pelengkap: - Nasi putih - Tempe goreng - Lalapan timun -Daun kemangi. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang resep mangut ikan pari dan tempe yang endess. kita berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau kolega kamu. kita bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan mangut ikan pari dan tempe ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
