gulai ikan pari pedas, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep makanan gulai ikan pari pedas. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat gulai ikan pari pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah masakan gulai ikan pari pedas tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Ikan pari yang memiliki bentuknya yang pipih ini ternyata memiliki dua lapisan daging yang berbeda dalam tubuhnya. Pada lapisan bagian dalam Tentunya ini sangat anda sukai dengan masakan yang berkuah dengan ditambah dengan rasa yang pedas, membuat masakan gulai ikan pari ini lebih. Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalah GULAI KUNING PEDAS IKAN PARI, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan sehari-hari.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak hidangan gulai ikan pari pedas ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan pari pedas:
- Gunakan Bahan dan Bumbu
- Siapkan 1 Kg ikan pari segar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, dimemarkan
- Siapkan secukupnya santan kental
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri, disangrai
Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa orang. Gulai masin yang berarti gulai manis adalah sejenis gulai a la Padang yang berkuah kuning kehijauan, tidak terlalu pedas, gurih dengan kuah santan kental. Untuk mengolah ikan pari asap, saya hanya mencucinya sebentar dalam air biasa dan langsung menggunakannya didalam masakan.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan pari pedas:
- Yang pertama adalah mencuci ikan pari hingga bersih, kemudian potong sesuai selera.
- Setelah itu minyak goreng dipanaskan lalu goreng ikan pari setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Setelah itu panasakan minyak, lalu tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, lalu daun jeruk serta serai, masak hingga harum.
- Setelah itu baru masukan ikan pari, aduk hingga merata, kemudian beri air secukupnya, aduk-aduk.
- Setelah airnya menyusut, kemudian tambahkan santan kental, lalu beri garam dan juga lada bubuk secukupnya, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan
Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Asamnya didapat dari asam jawa dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Asam pedas seperti yang diketahui amat terkenal di negeri Melaka dan Johor.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep gulai ikan pari pedas yang enak. kami harap kalian dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kalian. kita bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan gulai ikan pari pedas ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
