mangut ikan pari segar, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu mangut ikan pari segar. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari segar ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk memasak olahan mangut ikan pari segar tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan mangut ikan pari segar ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memulainya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Segar:
- Sediakan 1/2 kg kan pari segar, bersihkan
- Sediakan 2 buah tahu putih
- Ambil 4 buah daun jeruk purut
- Gunakan 3 buah daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Segenggam kemangi
- Sediakan secukupnya Santan
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah panjang
- Ambil 8 cabe merah rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sendok makan kunyit bubuk
- Ambil Lumuran ikan pari:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok bubuk kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sendok garam
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Tata cara membuat Mangut Ikan Pari Segar:
- Setelah ikan pari dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan kunyit, garam dan ketumbar. Biarkan 15 menit. Kemudian rebus bersama lumurannya (kl di internet sih di kukus) kurleb 10 menit. Tiriskan. Kemudian goreng ikan pari sampai kering.
- Sambil menunggu ikan pari, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk nipis, daun salam, lengkuas geprek. Tumis lagi sampai wangi.
- Masukkan santan secukupnya,..aduk2 sampai mendidih. Masukkan kemangi, gula garam dan penyedap. Aduk kembali. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, baru masukkan ikan pari goreng kedalam kuah santan, berserta tahu yg sudah dipotong sesuai selera. Aduk2, tunggu hingga mendidih kembali.
- Siap disajikan. 🤤
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Potong dan cuci bersih ikan pari segar. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bumbu mangut ikan pari segar yang nikmat. kami harap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan mangut ikan pari segar ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
