mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan mangut iwak pe / ikan pari asap. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk mengolah hidangan mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan mangut iwak pe / ikan pari asap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Siapkan 3 potong ikan pari asap
- Siapkan 8 potong tempe
- Sediakan 8 potong terong
- Gunakan santan
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk angka 8
- Siapkan 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdm kerumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Tata cara membuat Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
- Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Demikian sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu mangut iwak pe / ikan pari asap yang nikmat. kita harap anda bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman anda. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut iwak pe / ikan pari asap ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
