mangut ikan pari asap khas semarang, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu masakan mangut ikan pari asap khas semarang. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap khas semarang ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat olahan mangut ikan pari asap khas semarang tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak masakan baru yang endes.
Bahan dan cara masak, tonton videonya sampai. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut ikan pari asap khas semarang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 23 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 10 potong pari asap (@50gr)
- Gunakan 200 ml santan encer
- Gunakan 50 ml santan kental
- Gunakan 100 ml air mineral
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabaik keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu memar
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm laos
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm gula aren serut
- Sediakan Kaldu jamur+gula pasir+garam (untuk finishing)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja.
Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Goreng sebentar ikan pari asap agar tidak bau
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan hingga harum, kemudian masukan air mineral dan santan encer
- Masukan ikan pari asap kedalam kuah mangut tadi, aduk pelan pelan hingga agak meresap dan diaduk agar tidak pecah santan nya
- Terakhir masukan santan kental, masukan juga kemangi, aduk sebentar hingga layu
- Mangut pari asap siap di sajikan dengan nasi panas dan acar selamat mencoba
Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Makanan khas Semarang yang satu ini merupakan salah satu menu yang cocok untuk sarapan, yaitu soto Semarang. Soto ini memiliki kuah kaldu bening kekuningan yang dipadukan dengan santan sebagai campurannya. Dalam penyajiannya, pengunjung dihidangkan semangkuk nasi soto, mie. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep mangut ikan pari asap khas semarang yang sempurna. saya berharap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap khas semarang ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
