mangut ikan pari asap, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan mangut ikan pari asap. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam membuat olahan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Ambil ±1/4 kg ikan pari asap
- Ambil potong dadu tempe goreng
- Ambil 3 buah cabai hijau besar (potong kecil2)
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat sedang (potong)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 30 ml santan kental
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica bubuk,
- Sediakan kaldu jamur
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Kukus ikan pari untuk mengurangi bau asapnya. Kemudian potong2.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, dan serai
- Tambahkan air dan santan. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
- Masukkan Ikan pari dan tempe. Lalu masukkan cabai hijau dan cabai rawit. Kemudian masukkan tomat.
- Beri gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Selesai..
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu mangut ikan pari asap yang sempurna. kita harapkan anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
