mangut ikan pari asap, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep masakan mangut ikan pari asap. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki saran saran untuk memasak menu mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik olahan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya bisa disiapkan 21 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 2 potong ikan pari asap
- Gunakan 4 buah tahu potong dadu
- Gunakan 1 buah santan kara
- Sediakan 1 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 buah Cabai Merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Ketumbar (sejumput)
- Gunakan Merica/lada bubuk (sejumput)
- Gunakan Kencur (-/+)ukuran 2 pilus
- Sediakan Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Micin
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:)
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep resep mangut ikan pari asap yang sempurna. saya ingin anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
