kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal resep masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat menu kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik masakan baru yang endes.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. setidak tidaknya diperlukan 24 komposisi yang diperlukan untuk masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Gunakan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong kotak
- Sediakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Ambil 1 lonjor pete (skip)
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Siapkan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Ambil 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Siapkan 2 buah cabe keriting, iris serong
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Ambil 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Gunakan 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Tata cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Berikut sedikit pengulasan masakan perihal bumbu kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang lezat. kita harapkan kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kamu. kamu dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
