Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo
Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo

iwak pe ikan pari asap khas suroboyo, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep masakan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak masakan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. setidaknya harus ada 25 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Siapkan 250 gram Ikan Pari Asap (6 tusuk)
  2. Gunakan 1 Buah tahu cina
  3. Ambil 1 Papan tempe
  4. Sediakan Bumbu Halus:
  5. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  7. Sediakan 4 Butir Kemiri
  8. Gunakan 11 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  9. Sediakan 2 Cabe Merah Besar
  10. Gunakan Bumbu lainnya :
  11. Ambil 1 Ruas Jari Lengkuas (memarkan)
  12. Sediakan 5 Lembar Daun Salam
  13. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
  14. Ambil Bumbu Irisan :
  15. Ambil 2 Buah Cabe Merah Besar
  16. Gunakan 2 Buah Cabe Hijau Besar
  17. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah
  18. Gunakan 2 Buah Tomat Hijau/Merah, saya pakai tomat hijau
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Gunakan 1 Sdt Garam (sesuai selera)
  21. Sediakan 1 Sdt Penyedap (saya pakai Totole, sesuai selera)
  22. Sediakan Sejumput Gula
  23. Ambil 1 Sachet Santan Sara Bubuk dicampur Air 65ml
  24. Gunakan 500 ml Air Matang
  25. Sediakan Bawang Prei (saya tidak pakai, karena tidak ada)

Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya.

Tahapan membuat Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Panaskan minyak, goreng satu per satu bahan pokok setengah matang : tahu, tempe dan juga ikan pari asap. Catatan: Tempe, Tahu dan Ikan pari sudah dipotong sesuai selera, saya potong segi empat.
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu halus, iris semua bumbu iris dan memarkan semua bumbu lainnya.
  3. Tumis, bumbu halus, bumbu irisan (kecuali tomat, saat mau matang) dan bumbu lainnya, hingga matang (pastikan tidak langu), saya tumis kurleb +/- 30 menit.
  4. Setelah bumbu matang, tidak langu masukkan bahan-bahan pokok (tempe, tahu dan ikan pari asap yang sudah di goreng setengah matang), pastikan bumbu dan bahan pokok tercampur merata dan tambahkan air matang.
  5. Masak dengan api sedang, sampai matang (kuah meletup-letup), masukkan santan (pastikan api kecil saat memasukkan santan, agar kuah dan santan menyatu dan tidak menggumpal). Setelah semua tercampur, aduk rata dan masukkan bahan pelengkap (garam, penyedap & gula) jangan lupa tomat dan bawang prei. Tes Rasa, jika sudah OK, sajikan.

Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat. Untuk akun media sosil, WA dan. Jual Ikan Pari Asap Panggang Pari Kota Depok Batago Tokopedia. Resep Pari Asap Homemade Oleh Beta Asmoengin Cookpad. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.

Berikut sedikit pembahasan olahan tentang bumbu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang endess. saya harapkan anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.