mangut ikan pari asap, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep makanan mangut ikan pari asap. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan pari asap ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan pada makanan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 4 potong ikan pari asap
- Ambil potong dadu Tempe
- Siapkan 1 saset santan instan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar serai geprek
- Gunakan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Ambil 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Sediakan 1 cm ruas kunyit
- Siapkan 1 cm ruas kunyit
- Ambil 1 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 biji cabe rawit
- Ambil secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu mangut ikan pari asap yang lezat. kita ingin kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau teman anda. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
