tumis ikan pindang (buang tulang), Memasak adalah bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep hidangan tumis ikan pindang (buang tulang). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah tumis ikan pindang (buang tulang) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak makanan tumis ikan pindang (buang tulang) tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Cuci ikan pindang buang kepalanya, kemudian goreng kering, lalu suwir-suwir atau menggunakan chopper. Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan sana sini hi hi.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah masakan tumis ikan pindang (buang tulang) ini. setidak tidaknya diperlukan 10 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis IKAN PINDANG (BUANG TULANG):
- Gunakan 4 Potong ikan pindang (buang tulang)
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Buah tomat hijau
- Ambil 2 Buah Cabai Hijau
- Siapkan 10 Buah cabai rawit keriting
- Gunakan 10 Buah cabai rawit setan
- Siapkan 2 Sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 belimbing air
- Ambil 1 Sdt Kaldu jamur (karna udah gurih aku skip tahap ini)
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tumis semua bumbu yang telah diiris, daun salam,daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit air. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis IKAN PINDANG (BUANG TULANG):
- Panaskan minyak, kemudian masukan bawang merah dan putih yang sudah di iris-iris hingga harum..
- Masukan cabai kemudian tumis hingga harum, selanjutnya masukan tomat hijau dan kembali ditumis hingga layu.
- Masukan ikan pindang yang sudah dibersihkan dan buang tulang, aduk terus nanti akan tercampur dan sedikit hancur.
- Masukan air, gula dan garam kemudian aduk kembali hingga tercampur rata dan air habis (asat) aduk terus hingga hampir kering (hati-hati proses ini kalo gak diaduk cepet-cepet bisa gosong) 😬 setelah air sudah habis, ini bisa diangkat atau bisa dibikin lebih kering lagi, kembali keselera. Kemudian di angkat dan dihidangkan 😍. Dan selamat mencoba 👌🏻
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bumbu bumbu tumis ikan pindang (buang tulang) yang menggugah selera. kita ingin kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kamu. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan tumis ikan pindang (buang tulang) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
