balado / sarden ikan pindang, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Dipasar ada ikan sarden yang segar alias masih mentahnya, belum pernah masak sih sebelumnya, penasaran karena emang. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu menu balado / sarden ikan pindang. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat balado / sarden ikan pindang ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan balado / sarden ikan pindang tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan balado / sarden ikan pindang ini. seenggaknya dibutuhkan 8 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado / sarden ikan pindang:
- Siapkan 1 keranjang ikan pindang
- Ambil 6 siung bawang merah, rajang kasar
- Siapkan 2 siung kecil bawang putih, rajang kasar
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera, ulek halus
- Sediakan 2 buah cabe merah, ulek halus
- Ambil 2 buah sedang tomat, rajang kasar
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Cuci bersih ikan pindang dan goreng hingga setengah matang. Tumis semua bumbu iris hingga harum. Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar dapat tahan lama. Dengan kata lain, Pindang merupakan olahan ikan yang dikombinasi dengan.
Cara mengolah Balado / sarden ikan pindang:
- Goreng basah ikan pindang
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang sampai harum. — Tips: agar terasa gurih, tumis sampai kering mendekati gosong. Mendekati yaa jangan sampai gosong hehehe —
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan tumis sebentar lalu masukkan tomat. Tumis sampai tomat hancur dan menyatu. — Tips: agar lebih mudah mengulek cabe, cabenya digoreng sebentar atau direbus dulu agar lunak. Lalu agar mudah halus tomat perlu dirajang dengan halus (potongan kecil2) —
- Tambahkan air, garam, dan gula. Sesuaikan rasa. Biarkan di atas kompor dengan api kecil sampai air sedikit menyusut.
- Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng
- Biarkan dengan api kecil sampai meresap. Lalu sajikan :)
Nama latin ikan sarden yakni Sardinella Aurita. Ikan sarden merupakan salah satu jenis ikan yang juga memiliki nilai ekonomis dan komerial di mata Jenis ikan sarden yang sampai sekarang dijadikan sebagai olahan praktis kaleng sarden adalah sarden jepang (Sardinella Melanostica) yang. Sarden ikan pindang biasanya dibuat dengan memiliki kuah yang gurih yang terbuat dari bahan campuran saus tomat dan sedikit saus sambal sehingga memiliki rasa asam manis yang segar dan gurih. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Lihat juga resep Ikan Pindang Bumbu Merah enak lainnya.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep balado / sarden ikan pindang yang endess. kami harap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan balado / sarden ikan pindang ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
