pindang patin palembang, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep menu pindang patin palembang. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak pindang patin palembang ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat hidangan pindang patin palembang tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Ikan patin adalah ikan berdaging putih dan rasanya enak. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah olahan pindang patin palembang ini. seenggaknya harus ada 28 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Patin Palembang:
- Siapkan 2 ekor patin ukuran sedang atau 1 ekor patin besar
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil Bahan yang ditumis:
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 cm jahe iris
- Gunakan 2 cm laos, iris
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 8 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan Lain-lain:
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 asem jawa
- Gunakan 1/4 buah Nanas iris
- Siapkan 3 buah tomat hijau, iris dadu
- Ambil 1 buah tomat merah potong dadu
- Ambil Daun kemangi
- Ambil Bahan sambal nanas:
- Ambil 1 buah nanas kecil dicacah halus
- Ambil 7 bh cabe merah dan 3 bawang merah, haluskan
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Langkah-langkah mengolah Pindang Patin Palembang:
- Tumis bahan halus dan bahan iris sampai harum
- Tambahkan air 1 liter, didihkan. Tambahkan garam, merica, kecap manis, gula merah, cairan asem jawa.
- Masukkan potongan ikan patin, potongan nanas dan tomat. Tutup panci sebentar, biarkan matang lalu terakhir masukan daun kemangi segar.
- Sajikan panas2 dengan sambal nanas.
- Resep Sambal Nanas: Tumis cabe bawang blender hingga harum, tambahkan nanas dan sedikit gula. Masak sebentar saja dan angkat.
PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan Resep Pindang Patin Khas Palembang. Ikan patin adalah ikan berdaging putih dan rasanya enak. Pindang dari Palembang juga menggunakan lebih banyak daun kemangi untuk membuatnya harum. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bahan resep pindang patin palembang yang enak. kami harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kalian bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu pindang patin palembang ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
