pindang patin palembang, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Ikan patin adalah ikan berdaging putih dan rasanya enak. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan pindang patin palembang. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah pindang patin palembang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat rujukan untuk meracik menu pindang patin palembang tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat masakan pindang patin palembang ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang patin palembang:
- Siapkan 2 ekor patin sedang, potong-potong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis agak besar
- Siapkan 1/2 buah nanas potong-potong
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 6 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek (ukuran ibu jari)
- Ambil 1 ruas jahe geprek (kecil)
- Ambil 1 ruas kunyit geprek (ukuran telunjuk)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 bungkus royco (optional)
- Ambil 1 liter air
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Tahapan menyiapkan Pindang patin palembang:
- Bersihkan patin, potong-potong, cuci bersih. Lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit (agar amis ikan hilang). Kemudian cuci bersih
- Didihkan air dalam dalam panci. Masukan serai, kunyit, daun salam, lengkuas, jahe dan kunyit. Rebus hingga wangi. Masukan asam jawa dan gula merah. Masukan gula, garam dan royco. Test rasa
- Masukan bawang merah putih iris, cabe rawit, kemudian ikan patin. Rebus hingga matang. Matikan kompor, masukan daun kemangi aduk pelan agar ikan tidak hancur.
- Sajikan dimangkuk, cabe rawit dipencet dimangkuk (bila suka pedas). Lebih enak dimakan bersama nasi hangat dgn sambal terasi. Selamat mencoba ❤
PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. pindang pegagan ikan patin olahan ikan khas palembang, pindang ikan patin merupakan Resep Pindang Patin Khas Palembang. Ikan patin adalah ikan berdaging putih dan rasanya enak. Pindang dari Palembang juga menggunakan lebih banyak daun kemangi untuk membuatnya harum. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep pindang patin palembang yang yummy. saya berharap kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pindang patin palembang ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
