pindang ikan patin khas palembang, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan pindang ikan patin khas palembang. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik pindang ikan patin khas palembang ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan pindang ikan patin khas palembang tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan pindang ikan patin khas palembang ini. setidaknya dibutuhkan 30 bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Ambil 500 gr ikan pati (1 ekor uk sedang, potong 5 bagian)
- Sediakan 📌Bahan A (Bumbu dihaluskan)
- Sediakan 6 siung bw putih
- Gunakan 6 siung bw merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 6 batang cengkeh
- Gunakan 1 ruas kunyit (uk 5cm)
- Gunakan 1/2 terasi udang ABC
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 📌Bahan B (untuk di tumis)
- Sediakan 4 buah cabai merah besar (di iris)
- Ambil 17 buah cabai rawit utuh
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek, iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek, iris)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (iris buang tulang daun nya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 4 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 sdm asam jawa tanpa biji
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Buah nanas (optional, me : skip)
- Siapkan 📌Bumbu
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya kaldu jamur totole
- Gunakan secukupnya Gula
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang.
Tahapan menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Haluskan bahan A Kemudian tumis dengan menggunakan minyak panas.
- Pastikan bahan A matang agar tidak bau langu, kemudian masukkan bahan B, tumis hingga matang.
- Tambahkan air hingga mendidih, lalu masukkan ikan patin masak kurang lebih 10 menit. Masukkan bumbu koreksi rasa lalu matikan api, kemudian masukkan irisan tomat dan daun kemangi aduk rata.
- Angkat lalu sajikan pada piring saji
Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya. Makanan Khas Palembang - Kota Palembang tidak hanya dikenal dengan wisata budaya dan wisata religi saja. Pempek ini terbuat dari ikan, tepung dan sagu. Biasanya pempek ini disajikan dengan cuko kental yang nikmat.
Demikian sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu pindang ikan patin khas palembang yang lezat. kita ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pindang ikan patin khas palembang ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
