pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai rumah makan dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget. Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas resep pindang Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan Semua karena masakan khas khas Palembang yang satu ini.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak olahan pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak olahan pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang ini. seenggaknya diperlukan 22 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang ikan patin (pindang meranjat)
masakan khas palembang:
- Ambil 1 kg ikan patin
- Gunakan Bahan -bahan yg di haluskan
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 20 siung bawangvmerah
- Sediakan kunyit. seujung jari (bisa di skip)
- Siapkan secukupnya terasi
- Gunakan Bahan yg di potong dan di geprek
- Siapkan 3 batang serai
- Ambil 2 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan 10 potong nanas segar
- Ambil bahan perasa
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya gula aren
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan asam jawa secukup nya (dikasi air di larutkaan) agak banyk jg gak papa biar keluar rasa asam nya
- Sediakan bahan taburan
- Ambil daun kemangi secukup nya
- Gunakan 10 bh cabe rawit utuh
Masakan khas Tionghoa ini menjadi salah satu yang menjadi kegemaran. Masakan pindang ikan patin ini banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat sehingga banyak orang memilih menu masakan ini untuk menemani waktu makan baik pagi, siang maupun malam. Bisnis masakan yang khas dari Palembang ini tidak ada salahnya jika dicoba. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya khas rasanya yang gurih, selain itu ikan patin juga memiliki tekstur Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin.
Langkah-langkah mengolah Pindang ikan patin (pindang meranjat)
masakan khas palembang:
- Bersihkan ikan patin cuci bersih kemudian di potong potong di beri perasan jeruk nipis dan garam kemudian diamkan, siapkan bahan bahan di atas, tomat di potong potong, daun bawang di potong, serai dan lengkuas si geprek
- Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah dan terasi, klao mau rasa nya lebih enak pakai ulekan biasa aja, (ulek kasar) kalu mau cepat bs pakai blender, didihkan air secukupnya, masukan bumbu yg sudah di haluskan, baru masukan serai, lengkuas, gula, asam jawa, kemudian masukan ikan nya,
- Setelah ikan matang masukan garam dan totole, selanjutnya masukan irisan nanas, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh, daun kemangi, koreksi lagi rasa nya. di cicip sesuai selera, matikan kompor nya pindang sudah siap di hidangkan
- Biasa nya lpindang ikan patin di sajikan dengan sambal buah(nanas, kemang) dan sate ikan, selamat mencoba
Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Di Sumatera Selatan, Anda bisa menemukan berbagai macam pindang seperti Pindang Komering, Pindang Meranjat dan Pindang Palembang. Isi dari pindang ini bermacam macam, bisa berupa pindang ikan patin, pindang udang, pindang. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Suku ini bermukim di pesisir aliran Sungai Musi yang menjadi habitat ikan-ikan Patin, Baung dan Gabus.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal resep resep pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang yang menggugah selera. saya harap anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pindang ikan patin (pindang meranjat) masakan khas palembang ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
