Pindang ikan patin khas palembang
Pindang ikan patin khas palembang

pindang ikan patin khas palembang, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan pindang ikan patin khas palembang. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pindang ikan patin khas palembang ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah menu pindang ikan patin khas palembang tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan pindang ikan patin khas palembang ini. seenggaknya harus ada 22 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 15 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang ikan patin khas palembang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan patin belah 4
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu cemplung :
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 btg sereh
  6. Sediakan 1 ruas jahe bakar
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas bakar
  8. Siapkan 1 bh asem jawa
  9. Gunakan 1 sdm gula aren
  10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 1 sdm garam
  12. Ambil 5 bh cabe merah
  13. Sediakan 5 bh cabe rawit
  14. Gunakan Nanas secukup nya
  15. Gunakan secukupnya Tomat
  16. Ambil Bumbu halus :
  17. Gunakan 10 bh cabe merah
  18. Sediakan 5 bh cabe rawit
  19. Sediakan 3 btr kemiri
  20. Gunakan 10 bh bawang merah
  21. Ambil 5 bh bawang putih
  22. Gunakan 1 ruas kunyit bakar

Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang.

Langkah-langkah mengolah Pindang ikan patin khas palembang:
  1. Siapkan semua bahan yang akan kita buat. Blender bumbu halus sampai benar benar halus yahh
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Karena nanti ikan akan mengeluarkan minyak nya. Tumis sampai harum dan bau langu dr kunyit cabe hilang.
  3. Jika sudah wangi semerbak. Tambahkan salam, sereh, jahe bakar, lengkuas bakar. Tumis lagi sampai merata.
  4. Jika sudah, Masukan ikan patin yang sudah di lumuri jeruk nipis kedalam tumisan.
  5. Aduk merata ikan patin dengan bumbu. Hati2 yah takut ikan nya hancur.. jd harus pake perasaan ngaduk nya.
  6. Tambahkan 1 liter aduk merata.
  7. Tutup panci dan didihkan ikan patin.
  8. Jika sudah mendidih masukan asem jawa dan gula aren.
  9. Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya
  10. Didihkan kembali selama 1 menit yah.
  11. Tambahkan potongan tomat dan irisan cabe segar.
  12. Jika sudah, koreksi rasa, matikan kompor dan tambahkan nanas. Boleh ganti air jeruk nipis yah pas mau dimakan.
  13. Jadi dehh. Ini ikan patin menurut saya jauh lebih enak dan lebih sehat dari biasa yg saya beli. Dan rasa ikan nya manis segar karena fresh pisan. Di potong pas mau d beli.
  14. Selamat menikmati yah pecinta pindang ikan patin wajib coba
  15. Gak cukup kayanya kalau makan 1 potong doang. Dan makan ini tuh bahaya karna ngabisin nasi 😄😄

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya. Makanan Khas Palembang - Kota Palembang tidak hanya dikenal dengan wisata budaya dan wisata religi saja. Pempek ini terbuat dari ikan, tepung dan sagu. Biasanya pempek ini disajikan dengan cuko kental yang nikmat.

Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu pindang ikan patin khas palembang yang menggugah selera. kami ingin kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. anda bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pindang ikan patin khas palembang ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.