pindang ikan patin khas palembang, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari.
Baik, kita mulai ke hal resep makanan pindang ikan patin khas palembang. di antara pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pindang ikan patin khas palembang ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki pedoman untuk memasak makanan pindang ikan patin khas palembang tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan pindang ikan patin khas palembang ini. setidaknya harus ada 24 bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Gunakan 1 . Bahan cemplung:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt)
- Sediakan 3 bawang merah,
- Ambil 3 bawang putih,
- Sediakan 2 batang cabe merah panjang (iris-iris)
- Gunakan 1 batang laos dan
- Ambil 1 ruas serai (geprak)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk & 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah manisa (potong kecil)
- Ambil 1/2 buah nanas (potong kecil)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 2 . Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah,
- Siapkan 4 bawang putih,
- Gunakan 7 cabe merah dan
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 biji kemiri,
- Siapkan 1 ruas kunyit dan
- Ambil secukupnya ebi (sangrai semua)
- Sediakan 3 . Bumbu penyedap :
- Sediakan 2 sendok kaldu jamur/royco sapi
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok lada/merica
- Siapkan Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:
- Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu.
- Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya.
- Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom.
Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya. Makanan Khas Palembang - Kota Palembang tidak hanya dikenal dengan wisata budaya dan wisata religi saja. Pempek ini terbuat dari ikan, tepung dan sagu. Biasanya pempek ini disajikan dengan cuko kental yang nikmat.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu pindang ikan patin khas palembang yang lezat. kita harap anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pindang ikan patin khas palembang ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
