pindang patin khas palembang, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep makanan pindang patin khas palembang. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat pindang patin khas palembang ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk meracik menu pindang patin khas palembang tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry dan asam Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan pindang patin khas palembang ini. setidak tidaknya harus ada 20 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Patin khas Palembang:
- Gunakan 500 gram ikan patin (4 potong)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1/4 nanas (potong kecil, saya 1/2 nanas)
- Gunakan 1/2 tomat merah (potong dadu)
- Sediakan 3 tomat hijau (potong dadu)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (opsi saya)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 cabe keriting merah
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 2 sdt asam jawa
- Gunakan 800-1 liter air
- Gunakan 2 ikat daun kemangi. Cuci bersih. Dimasukkan terakhir
Namun di Kota Palembang banyak orang lebih mengenalnya dengan sebutan brengkes. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Tempat paling terkenal menikmati makanan khas Palembang ini adalah di Wak Din. Pindang Udang Nanas adalah masakan dari Palembang yang wajib banget kamu cobain, Pindang Udang Nanas sangat segar.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Patin khas Palembang:
- Cuci bersih ikan patin. Buang insang dan bagian perut. Kucur dgn air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Bilas dg air. Ulangi kembali. Tiriskan. Ini supaya amis ikan hilang. Siapkan bahan2
- Haluskan bumbu halus. Bisa dg blender, or ulekan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus. Dilanjutkan dgn bahan lainnya.
- Tunggu skitar 10-15 menit. Didihkan air dan bumbu sampai semua bahan tercampur rata. Beri garam, lada, sdikit gula, kaldu jamur. Koreksi rasa. Kalo rasa udah aga“muncul”, biasanya aga lama kalo airnya banyak. Bisa 15-20 menit. Kemudian masukkan ikan. Didihkan kembali sampai ikan matang. Koreksi rasa kembali. Karena lemak dari ikan, udah bercampur dg bumbu akan muncul rasa berbeda lagi. Maka tinggal koreksi apa yg kurang. OK. Sajikan dgn daun kemangi secukupnya. 😋
Pindang udang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Bahan utama pindang ini selain bisa menggunakan udang Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep pindang patin khas palembang yang enak. saya harap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kalian. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan pindang patin khas palembang ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
