colo-colo ikan pindang pedas segar, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Cara Membuat Sambal Colo Colo IKAN BAKAR yang enak khas dapur fithry untuk ikan bakar fresh traditional Kali ini Aku bakar ikan Jebung atau Ayam Ayam yang. Olahan ikan yg satu ini enaak bgt. Rasanya campur jadi satu manis, gurih, asem & pedas.
Oke, kita kembali ke hal bumbu masakan colo-colo ikan pindang pedas segar. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat colo-colo ikan pindang pedas segar ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah menu colo-colo ikan pindang pedas segar tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak menu colo-colo ikan pindang pedas segar ini. seenggaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Colo-colo ikan pindang pedas segar:
- Gunakan 6 ekor Ikan pindang
- Siapkan 1 ikat Kemangi disiangi
- Sediakan 3 butir Tomat ukuran sedang dirajang
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Siapkan 1 jempol Jahe
- Ambil 10-15 biji Cabe keriting kira - kira
- Ambil 5 biji Cabe rawit setan atau selera bila pengen lebih pedas
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur
Sambal colo-colo merupakan sambal dari daerah Ambon, Maluku yang sangat terkenal. Dengan bahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis, sambal colo-colo punya sensasi rasa unik dari segar, pedas, dan manis. Sepeti inilah resep ikan goreng patin dengan sambal colo-colo. Bahan-bahan Colo colo adalah sejenis sambal yang terbuat dari campuran bahan seperti cabe, bawang, tomat hijau, penyedap rasa yang kemudian dicampur dalam satu wadah dan disajikan bersama dengan ikan tongkol bakar.
Tata cara mengolah Colo-colo ikan pindang pedas segar:
- Ikan pindang belah menjadi dua, buang kepala, buang duri, cuci bersih kemudian digoreng kering.
- Kunyit dan jahe uleg halus, untuk cabe bawang merah bawang putih uleg kasar
- Tumis bumbu yang diuleg tadi bila sudah matang masukkan ikan pindang, tuang air, garam gula, kaldu jamur dan tomat sampai air sedikit menyusut alias nyemek. Jangan kebanyakan air ya bun nanti seperti sop, boleh banyak asal ditunggu sampai airnya surut
- Koreksi rasa yang penting citarasa pedas asin gurih sedikit manis dan asemnya dapet. Terakhir masukkan kemangi langsung matikan api.
Penasaran seperti apa nikmatnya ikan bakar colo colo khas maluku. Sambal ikan colo-colo merupakan masakan khas Ambon yang memiliki rasa terkenal pedas. Hampir masyarakat Ambon pernah merasakan dari pedasnya resep masakan sambal ikan colo tersebut. Biasanya masakan sambal ini disajikan sebagai pendamping ikan bakar dan ditemani lalap sayur. Colo-Colo merupakan klub tersukses di Chile.
Demikianlah sedikit ulasan olahan tentang bumbu colo-colo ikan pindang pedas segar yang nikmat. kami harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu colo-colo ikan pindang pedas segar ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
