pepes tongkol bumbu merah, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep hidangan pepes tongkol bumbu merah. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik pepes tongkol bumbu merah ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah hidangan pepes tongkol bumbu merah tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang endes.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik olahan pepes tongkol bumbu merah ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 8 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tongkol bumbu merah:
- Siapkan 2 ekor ikan pindang tongkol uk. besar (pepes jadi 8)
- Gunakan daun pisang
- Sediakan daun salam
- Gunakan tusuk gigi
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh tomat uk. sedang
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 bh cabe keriting
- Sediakan 7 bh cabe kecil
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 block terasi abc
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk
- Ambil sedikit merica
Lihat juga resep pepes ikan tuna enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas manis kecut dan bikin. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang.
Tahapan mengolah Pepes tongkol bumbu merah:
- Bersihkan ikan pindangnya, buang kepala dan tulang dan duri yang ada.
- Uleg semua bumbu hingga halus
- Campur bumbu dan ikan pindang selama +/- 15 menit
- Sambil menunggu, siapkan daun pisang untuk membungkus dan kukusan supaya pepes masuk saat air kukusan sudah mendidih
- Bungkus pepes dan beri daun salam
- Kukus pepes hingga daun tampak layu dan tidak ada embun air di permukaan daun (selain itu pepes yang matang akan mengeluarkan aroma)
- Lalu panggang pepes sebentar
- Ini bekal si made pagi ini….enak bgt. Pepesnya di buat kemarin sore
Tata tongkol dalam wadah tahan panas, tuangkan bumbu. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal resep pepes tongkol bumbu merah yang endess. kami ingin kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pepes tongkol bumbu merah ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
