nasi bakar sambal kalak, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Bahan sambal : dengan cara iris kecil-kecil cabe merah, bawang merah, jahe, tambahkan garam, gula merah, kecap asin dan air jeruk limau, aduk rata. Bakar ikan mas sambil dibolak balik sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang merata. Angkat dan sajikan masakan ikan mas bakar ini.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu menu nasi bakar sambal kalak. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak nasi bakar sambal kalak ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah olahan nasi bakar sambal kalak tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan nasi bakar sambal kalak ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Sambal Kalak:
- Ambil 3 piring Nasi putih
- Sediakan 2 ekor Ikan pindang salem (bisa diganti ikan tongkol segar)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 3 Btg Daun bawang
- Sediakan 1 ikat Daun kemangi
- Ambil Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan secukupnya Tusuk Gigi untuk menyemat
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 8 bh Cabai merah besar
- Siapkan 4 bh Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 bh Bawang putih
- Sediakan 6 bh Bawang merah
- Ambil 2 sdt Terasi bakar (matang)
- Sediakan 1 bh Tomat sambal
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 4 bh Jeruk limau (biasa untuk bumbu siomay)
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama.
Tahapan menyiapkan Nasi Bakar Sambal Kalak:
- Bersihkan ikan pindang salem, belah 2 buang bag hitam dan duri nya. Goreng tidak terlalu kering. Kemudian suwir kasar dan sisihkan
- Haluskan semua bahan sambal dan beri perasan jeruk limau. sesuaikan rasanya. Rasa dari sambel kalak ini asin asem dan manis. jika sudah pas rasanya, siram dengan sedikit minyak panas sisa penggorengan ikan.
- Campur ikan suwir dengan bahan sambal, daun kemangi dan daun bawang. Saya menyisakan sedikit sambal untuk di campur dengan nasi, agar lebih cantik dan nikmat.
- Ambil daun pisang beri nasi, tambahkan campuran ikan diatasnya. Kemudian bungkus seperti pepes dan panggang diatas teflon. Nasi bakar bumbu kalak siap dinikmati dengan penyajian yg cantik sesuai selera.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Nasi bakar adalah salah satu menu tradisional Indonesia yang biasanya berbumbu santan seperti nasi uduk atau nasi liwet yang dibungkus dengan Nasi bakar di kedai ini sangat lezat yang dipadukan dengan sambal pedasnya. Nasi bakar telur asin ini memang menggunakan telur asin yang sudah matang untutk nantinya dicampurkan menjadi bahan isian nasi.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep nasi bakar sambal kalak yang nikmat. kita harap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bs mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan nasi bakar sambal kalak ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
