pepes tongkol bakar, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan pepes tongkol bakar. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak pepes tongkol bakar ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh referensi untuk membuat menu pepes tongkol bakar tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat menu pepes tongkol bakar ini. seenggaknya harus ada 11 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tongkol bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan pindang tongkol
- Gunakan secukupnya Daun pisang utk bungkus
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 butir merica
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Sediakan Sedikit terasi
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang. Setelah matang angkat pepes ikan tongkol lalu bakar dengan bara api hingga aromanya keluar.
Tahapan membuat Pepes tongkol bakar:
- Ulek smua bumbu halus. Sisihkan.
- Cuci bersih ikan tongkol. Kemudian Suir Suir.
- Campurkan suiran ikan tongkol ke dalam bumbu halus aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan kocokan telur. Aduk rata kembali.
- Siapkan lembaran daun pisang, kemudian letakkan ikan tongkol diatas daun pisang dan gulung. Lakukan hingga ikan tongkol habis.
- Siapkan alat pemanggang. Boleh pakek arang. (Klo sy pkek wajan pemanggangan yg terbuat dr tanah liat) kemudian panggang sampe daun agak kehitaman.
- Pepes tongkol bakar siap disajikan.
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian. Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar bertambah.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan tentang bahan resep pepes tongkol bakar yang sempurna. kami harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes tongkol bakar ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
