nasi bakar ikan suir, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Nasi Bakar merupakan masakan khas Indonesia yang dapat dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu menu nasi bakar ikan suir. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak nasi bakar ikan suir ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan nasi bakar ikan suir tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik olahan nasi bakar ikan suir ini. setidaknya bisa disiapkan 28 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ikan Suir:
- Sediakan 300 gram beras cuci bersih
- Ambil 4 ekor Ikan pindang
- Siapkan 1 ikat kemangi,tadi beli 1000 dapat banyak
- Ambil 1 lembar Daun Pisang ukuran besar,cuci bersih, angin-anginkan
- Siapkan Tusuk gigi
- Sediakan Bumbu Nasi Bakar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek bawahnya
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt teh kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan Secukupnya santan(tidak ditakar, Kira2 diatas beras seruas jari)
- Sediakan Bumbu ikan suir
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur totole
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan Garam saya tidak pakai
- Sediakan karena ikan sudah asin, jika suka boleh ditambahkan garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek bawahnya
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bisa ditambahkan potongan cabe sesuai selera pedas nya
- Gunakan Saya tidak pake karena anak-anak tidak suka pedas
Setelahnya, tumis bumbu (bawang merah, cabai, bawang putih, dan jahe) yang sudah halus. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Nasi Bakar Ikan Asap Mercon Pedas Nya Bikin Doweeerrr.
Cara mengolah Nasi Bakar Ikan Suir:
- Masak beras dipanci dengan menambahkan garam,daun salam,daun jeruk, sereh, biasanya pake air sekarang diganti dengan santan,masak dengan api kecil sampai santan menyusut kemudian dikukus dengan panci kukusan, tutup, masak sampai matang.
- Sambil menunggu nasi matang,kita bikin ikan suir, boleh pake ikan atau ayam sesuai selera aja.Saya pake ikan pindang, goreng ikan sebentar kemudian angkat buang kepala dan durinya, kemudian suir- Suir(potong acak), sisihkan.
- Goreng utuh bawang merah, bawang putih,kemiri kemudian haluskan bersama ketumbar dan lada, kemudian tumis masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas, sereh, kunyit,tambahkan air kira- kira 5 sdm,aduk rata hingga airnya menyusut, tambah kaldu jamur totole.
- Masukkan kemangi aduk rata sebentar kemudian matikan apinya
- Setelah nasi matang, siapkan daun pisang lap kering daun pisang. Ambil daun taruh di piring,beri nasi, ikan suir kemudian kemangi bungkus sematkan tusuk gigi, kemudian saya panggang di telfon,bisa juga dipanggang pake arang ya sobat Cookpad
- Bolak balikan bungkusan nasi, hingga daun berubah warna dan kayu agak gosong,buka bungkusnya beri lalapan sesuai selera,saya hanya memakai irisan tomat dan ketimun juga daun kemangi segar.
- Bisa di tambahkan sambal apa saja sesuai selera ya sobat.
Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi Resep Rahasia Ibu. Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol. nasi bakar ikan teri kemangi. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masukkan bumbu halus dan tumis kemudian masukan ikan tongkol yang telah di suir dan tambahkan air sedikit. Resep Nasi Bakar Teri Kemangi ini menghasilkan nasi bakar yang pedas dan gurih yang mantap.
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal resep resep nasi bakar ikan suir yang enak. kami harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu nasi bakar ikan suir ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.