otak - otak ikan, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Otak-otak merupakan isi ikan berempah di Malaysia. Ia terdapat di Terengganu, Pahang, Johor dan juga di Indonesia, terutamanya di Sulawesi dan Singapura dimana ia dipanggil sebagai otah-otah. Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor, proses hingga ikan halus.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep makanan otak - otak ikan. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk memasak otak - otak ikan ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat olahan otak - otak ikan tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan otak - otak ikan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 7 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak - otak ikan:
- Siapkan 2 bh ikan pindang
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 250-300 ml air hangat
- Siapkan 1 bungkus royko
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
Make as many bundles of otak-otak as possible. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini.
Tata cara membuat Otak - otak ikan:
- Pindang dihaluskan, campurkan terigu dan tapioka aduk rata
- Masukkan sedikit demi sedikit air hangat rek.. aduk sampek kecampur rata. Setelah diaduk hasilnya seperti gambar dibawah yaa rekk..
- Bentuk seperti otak - otak pada umumnya
- Didihkan air dan masukkan otak - otaknya. Kalo udang ngapung jangan langsung diangkat rek.. kita tunggu sebentar baru diangkat
- Setelah itu digoreng rekk.. Sajikan sesuai selera kita masing - masing rekk
Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang. tahutunapacitan.com. Otak Otak Ikan Tuna Pacitan dengan resep istimewa. resepmasakansabina.wordpress.com. Otak-otak Ikan Tenggiri « Masak & Senyum Bareng Sabina. Cara membuat otak-otak ini adalah dengan menggunakan ikan yang diambil dagingnya lalu daging dihaluskan bersama bumbu-bumbu. Otak Otak Ikan Recipe. by Global Cookbook.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep otak - otak ikan yang nikmat. kami ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu otak - otak ikan ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
