pindang serani, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep masakan pindang serani. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah pindang serani ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk meracik menu pindang serani tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak olahan baru yang endes.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan pindang serani ini. setidak tidaknya harus ada 16 komposisi yang diperlukan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Serani:
- Gunakan 2 ekor ikan nila/mas yg sudah bersih
- Sediakan 2 buah tomat, potong kasar
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, kupas, bakar, geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit, kupas, bakar, geprek. (me : ganti kunyit bubuk)
- Gunakan 3-4 buah belimbing wuluh, potong/belah (me:ganti pake asam)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong (me : skip)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Cara menyiapkan Pindang Serani:
- Tumis Duo bawang dan cabe merah sampai wangi, lalu masukkan serai, lengkuas, jahe, kunyit, dan daun daunan. Tumis sebentar.
- Lalu masukkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, belimbing wuluh dan cabe rawit. Beri garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
- Masukkan kemangi dan tomat. Aduk sebentar saja.
- Angkat, dan siap disantap…
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Diatas adalah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu pindang serani yang yummy. kami harapkan kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bs mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan pindang serani ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
