pindang serani, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu pindang serani. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak pindang serani ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu pindang serani tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam mengolah masakan pindang serani ini. seenggaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Serani:
- Gunakan 2 ikan mas (Ikan sesuai selera bisa Nila, gurame, kakap, patin)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 ikat kemangi,petik daunnya
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat merah, potong kasar
- Siapkan 2 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 3 cm kunyir, bakar lalu memarkan
- Gunakan 3 cm jahe, bakar lalu memarkan
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting, iris serong (bisa di Skip)
- Gunakan 10 cabe rawit utuh (bisa di Skip)
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh,belah dua
- Sediakan 7 Siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, keprak, cincang halus
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng untuk taburan
Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho. Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani sebenarnya merupakan makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Pindang serani bandeng inipun menjadi makanan khas Kendal.
Tata cara mengolah Pindang Serani:
- Siangi ikan dari kotoran dan sisiknya,potong2 lalu cuci bersih. Lumuri air jeruk nipis diamkan 15 menit didalam kulkas,cuci kembali sampai bersih lalu tiriskan.
- Tumis duo bawang sampai wangi, masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe dan lengkuas, aduk rata,tuang Air biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan Ikan dan cabe rawit utuh,bumbui garem dan gula aduk rata,masukan belimbing wuluh,masak sampai matang
- Menjelang di angkat, masukan irisan tomat dan daun kemangi,taburi bawang putih goreng,sajikan segera
Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Rasanya yang unik mungkin bakal bikin kamu ketagihan dan pengin nambah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang Serani Ikan Seluang Nikmat Sedapnya Sumpah Nagih Banget.
Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu pindang serani yang yummy. saya berharap kalian sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pindang serani ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
