pindang ikan palembang, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan pindang ikan palembang. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik pindang ikan palembang ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah makanan pindang ikan palembang tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan pindang ikan palembang ini. seenggaknya harus ada 11 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 7 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Palembang:
- Ambil 3 ekor Ikan segar bersihkan (patin, nila, mujair, mas, gurame)
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 jempol laos
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daub jeruk
- Gunakan 1 jempol kecil kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 potong pot nanas (bs diganti belimbing wuluh, perasan asam jawa)
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Gula dan Garam
Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Sambal ini paling pas menemani sup pindang, atau bahkan nasi panas dengan lauk ikan mau pun. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Palembang:
- Masak air di panci sekitar 1 liter
- Ulek kasar bawang merah, kunyit, cabe, laos, serai, daun salam, daun serai
- Masukan bumbu ke air mendidih
- Masukan ikan
- Beri potongan nanas, gula dan garam
- Koreksi rasa jika sudah enak masukkan daun kemangi
- Sajikan
Pokoknya tak rugi menu dari Palembang ini menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Sedangkan masakan pindang dari Palembang dan Musi Rawas tidak memakai trasi. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu.
Berikut sedikit pengulasan menu tentang resep pindang ikan palembang yang sempurna. kita ingin anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pindang ikan palembang ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
